商海食尚餐饮系统中餐版

先用餐,后结账

      顾客点餐后,一般是先用餐,用餐完后再结账;用餐过程中可能会重复加菜。     

注重桌台管理,关注翻台率等指标

     对于堂食顾客,桌台做系统化管理;经营方会关注翻台率、换台、并台等相关的指标。

相似的餐饮企业如下:

     整体模式上与全聚德、海底捞、外婆家、小肥羊等相像。

产品功能

功能大类 功能模块 功能简介
总部版 菜品 菜品单位、品类、菜品资料、口味、加料、原料、成本卡、门店商品设置
半成品、其他经营产品、商品组
采购 供应商、采购报价、原料采购、原料进货、原料退货、供应商结算
原料调价、原料调配送价、原料验收汇总、供应商进退货汇总、供应商条款
销售 支付方式、餐桌、菜品调价、套餐、菜品特价、菜品买赠、折扣方案、条件赠送、菜品组合、销售流水
交款统计、营业日报
库存 原料出库、库存查询、库存盘点、原料报损、原料移库、原料库存分析、原料进销存、库存台账
品类进销存、原料库存预警
会员 会员资料、会员卡管理、积分返利方案、会员积分、会员返利、会员储值、电子券
会员优惠方案、会员台账、会员业务报表、会员消费排行、会员消费明细、会员贡献度分析、会员忠诚度分析、电子券报表、充值卡冲正明细、充值卡操作日志
连锁 门店信息、要货汇总、原料配送、直送采购、配送分析、数据通讯、配送退货审核
自动通讯、单据发送目录、单据接收目录、数据通讯日志
报表 销售统计、菜品销售查询、菜品促销查询、销售趋势分析、菜品销售排行榜、收银台操作记录
自定义报表、时段报表
管理 系统设置、员工、操作权限、公告、营业日结、短信
数据库连接、数据备份、操作日志、错误日志、导入基础数据、自动提醒、LOGO自定义、数据字典
门店版 菜品 菜品单位、品类、菜品资料、口味、加料、原料、成本卡、门店商品设置
半成品、其他经营产品
销售 支付方式、餐桌、收银台、菜品调价、套餐、菜品特价、菜品买赠、折扣方案、条件赠送、菜品组合、前台点餐、前台监控、销售流水
固定打折设置、交款统计、营业日报、推荐菜品
前台 点餐:开台、点单、转台、转菜、并台、退台、会员、套餐、口味、催菜、优惠、打折、赠送、促销、结帐、支付、抹零、免单、赠券
退菜、挂单、账单、暂离、查询、交班、日结、公告、备用金、重打印、开钱箱、充值卡、取餐
要货、配送验收、配送退货、直送验收、直送退货、盘点
修改密码、设置、移动菜品、会员注册、外送单、加工、沽清
库存 原料采购、原料进货、原料退货、原料出库、库存查询、库存盘点、菜品报损、原料报损、原料库存分析、原料进销存、库存台账
供应商、品类进销存、供应商条款、原料库存预警、供应商结算、原料调价、保质期预警、成品加工配料、店间调拨、调拨差异
会员 会员资料、会员卡管理、积分返利方案、会员积分、会员返利、会员储值、电子券
会员优惠方案、会员台账、会员业务报表、会员消费排行、会员消费明细、会员贡献度分析、会员忠诚度分析、电子券报表、充值卡冲正明细、充值卡操作日志
连锁 门店信息、数据通讯、原料要货、配送验收、配送退货、直送验收、直送退货
自动通讯、配送差异、单据发送目录、单据接收目录、数据通讯日志
报表 销售统计、菜品销售查询、菜品促销查询、销售趋势分析、菜品销售排行榜、收银台操作记录
自定义报表、时段报表
管理 系统设置、员工、操作权限、公告、营业日结、短信
数据库连接、数据备份、操作日志、错误日志、导入基础数据、自动提醒、LOGO自定义、数据字典
单店版 菜品 菜品单位、品类、菜品资料、口味、加料、原料、成本卡、门店商品设置
半成品、其他经营产品、商品组
销售 支付方式、餐桌、收银台、菜品调价、套餐、菜品特价、菜品买赠、折扣方案、条件赠送、菜品组合、前台点餐、前台监控、销售流水
固定打折设置、交款统计、营业日报、推荐菜品
前台 点餐:开台、点单、转台、转菜、并台、退台、会员、套餐、口味、催菜、优惠、打折、赠送、促销、结帐、支付、抹零、免单、赠券
退菜、挂单、账单、暂离、查询、交班、日结、公告、备用金、重打印、开钱箱、充值卡、取餐
要货、配送验收、配送退货、直送验收、直送退货、盘点
修改密码、设置、移动菜品、会员注册、外送单、加工、沽清
库存 原料采购、原料进货、原料退货、原料出库、库存查询、库存盘点、菜品报损、原料报损、原料库存分析、原料进销存、库存台账、
供应商、品类进销存、供应商条款、原料库存预警、供应商结算、原料调价、保质期预警、成品加工配料、店间调拨、调拨差异
会员 会员资料、会员卡管理、积分返利方案、会员积分、会员返利、会员储值、电子券、充值卡冲正明细、充值卡操作日志
会员优惠方案、会员台账、会员业务报表、会员消费排行、会员消费明细、会员贡献度分析、会员忠诚度分析、电子券报表
报表 销售统计、菜品销售查询、菜品促销查询、销售趋势分析、菜品销售排行榜、收银台操作记录
自定义报表、时段报表
管理 系统设置、员工、操作权限、公告、营业日结、短信
数据库连接、数据备份、操作日志、错误日志、导入基础数据、自动提醒、LOGO自定义、数据字典

产品特色

  • 系统特色一:高颜值系统界面,免培训操作设计

  • 系统特色二:专注中餐,业务专业度高

  • 系统特色三:精细化桌台管理,轻松分析翻台率

  • 系统特色四:无缝对接移动点餐,打造智慧餐厅

  • 系统特色五:紧随企业发展,支持连锁管控

  • 系统特色六:厨打方式灵活,对接智慧厨房

  • 系统特色七:多种终端经营模式,支持企业多元化发展

应用价值

规范餐饮企业工作流程

从前台点餐流程,到后台采购、库存、会员管理,全面实现信息化管理,提高运营效率。
 全面支持单店、连锁店的管控,灵活切换经营业态,降低用户软件使用成本。

帮助企业开源

与外卖平台、微点餐无缝对接,快速实现餐厅O2O落地,提高接单效率,加速餐厅引流。

节约营运成本

适用各种打印机及端口,新设备无需开发即插即用,降低企业外设选配成本

人性化收款

详细记录开台、转台、退台、并台等操作,为中餐企业分析翻台率提供准确的数据依据

运行环境

  • 硬件环境
  • 软件环境
  • 网络环境
服务器 服务器PC服务器或品牌PC机,CPU主频2G以上,内存2G以上,硬盘80G以上。
客户端 POS机,CPU主频1G以上,内存1G以上,硬盘80G以上

服务器 Windows Server 2003、Windows Server 2008、MSSQL2000及以上版本
客户端 WindowsXP、Windows7、Windows10、MSSQL2000及以上版本

针对局域网,要求带宽在100M到1000M及以上。
针对无线局域网络,到求带宽在10M到100M及以上。
针对广域网,实时连接的宽带网,要求2M以上专用带宽。

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